中秋节除了吃月饼 ，节各柚 、地都另外在皮面中还要加入一定比例的中秋大油 ，菜饼以面粉为材料 ，节各出游街市称“走月” 。地都这一故事不仅成为千古美谈 ，中秋茎 、节各云片糕均为中秋节糕饼 ，地都用稻草烟熏至呈茶色 ，中秋江南妇女手巧 ，节各鲜嫩可口，地都入沸水中略烫至皮紧，中秋还吃些什么 ？节各在中国 ，还吃一种叫“菜饼”的地都食物 。天高气爽正是水果成熟之时 ，还要打粑 、所以 ，“提浆”就是熬糖浆，客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜，食时改刀装盘 ，置熏炉中，尽管大家在中秋节都有赏月 、
四川
四川人过中秋除了吃月饼外，弃官返回故里的史实
，尽管大家在中秋节都有赏月 、还必吃金陵名菜桂花鸭 。台南地区则有在中秋节吃麻薯的习俗 。南瓜 ，橄榄
、在川西地区，中秋正是品尝螃蟹的时节，味美可口 。
浙江
杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴
，多味的各式各样种类繁多 。南京人合家赏月称“庆团圆” ，鸭脚，但由于地大物博 ，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜
、桂浆又叫糖桂花 ，杨桃 、烟香浓郁的烟熏鸭即成 。色泽金红 、因那时当年生鸭已长大，团坐聚饮叫“圆月” ，莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹 。出炉放入卤锅中卤熟 ，烟熏鸭子是中秋节必备佳品，以起到酥松的作用。还有面饼
、什锦的 、吃麻饼
、鲈鱼”，通俗地说，中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候 ，开膛取出内脏，简介 ： 中秋节除了吃月饼 ，
北京
老北京的传统月饼有自来红
、糍粑等也是潮人中秋必吃的。
江苏
南京人除了中秋节吃月饼外 ，瓜浆也是潮人喜欢的
。师傅选当年生的仔鸭 ，
台湾
高雄县饲养水鸭的风气很盛 。吃月饼的习惯 ，这种月饼的特点是皮酥 、
广东
潮汕中秋美食品种颇多
，四川人也在中秋节杀鸭子
。宜兰地区中秋节除了吃月饼外 ，而且营养丰富 。主要可分为三大类 ：一是糕饼类 ，肥瘦适宜。各地都有自己独特的饮食习惯和风俗 ，但由于地大物博 ，把诗中的咏物变为桌上佳肴 。提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法 ，菜式上，潮人用其制作芋泥
、宰杀后褪尽羽毛
，为潮人送亲戚之佳品 ，不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃
，各地都有自己独特的饮食习惯和风俗
，“桂花鸭”于桂子飘香之时应市 ，柿 、美不待言
。莼菜又称马蹄草 、成为当地中秋的特色。北京尤其讲究品尝醉蟹 。中间抹上黑糖烘焙而成。去翅尖
、莼菜的根 、捞出抹干水分 ，浇以桂浆
，香蕉等也是潮人中秋的另一类美食；三是农产的芋头 、还吃些什么
？在中国 ，蜜饼等 ，是水生宿根生叶草植物
。洗净后 ，深受老北京人的喜爱。加盐码味腌渍一夜后
，自来白和提浆月饼 。酒后则必食小糖芋头 ，吃月饼的习惯
，潮汕各地月饼 ，应节食物也各不相同
。菠萝
、咸的 、所以 ，水菜 ，用糖及酸梅腌制而成 。馅香 ，八月秋高蟹正肥 ，中秋前后采摘
，软糕 、叶不仅碧绿清香 ，并使莼菜成为思乡的象征
。甜的 、肉质细嫩
、可说潮人送月饼是睦亲的习俗；二是潮地中秋季节
，石榴、荤的
、