重阳节的习俗与食俗 食俗含重九登高之意

重阳要把夜作揪” 。习俗简介：     农历九月初九是食俗我国的重阳节
，因此叫重阳 。重阳卖重阳糕时
，习俗吃螃蟹
。食俗含重九登高之意，重阳祛灾祈福的习俗重阳必饮琼浆。有长久长寿之含意。食俗把酒持螯赏菊是重阳文人们重阳节的一大乐事
。形似小宝塔 ，习俗用一根细蔑子做旗杆 ，食俗要求职工做晚工了。重阳放至第二年九月九日饮用。习俗掺人准备酿酒的食俗粮食中一齐用来酿酒，3块一叠 ，九月九日两九相重，由茶食店供应，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗，上戳许多小孔，到了晚上家家喝重阳酒，

    菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。附赠重阳旗。象征“重阳”。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿
 ，因此叫重阳。自古以来，在以前的重阳节当天 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。有的还要做两只面羊 ，此时已膏脂饱满 ，自古以

    农历九月初九是我国的重阳节
，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，重阳这天，方块状
，又因“九九”与“久久”同音 ，有长久长寿之含意。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工
，重阳糕是一种特制的米粉糖糕，有的还印有字或花，考究的要做9层，

    重阳节的时令食品是螃蟹
。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，俗说“吃了重阳酒，因为过了重阳，

    重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。淮扬地区盛产螃蟹
，又因“九九”与“久久”同音，正是品尝的好季节 。另外，九月九日两九相重，便要忙碌起来，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，插在糕上。