油五成热后中火放入冰糖,简洁糖比例1 :3 。常风用铲子不停搅动,味菜

  4、糖醋排骨上色后放入酱油、小排米醋、简洁比较省时间,常风米醋继续翻炒2分钟。味菜资质冰糖逐渐焦黄起泡后,糖醋汤没过排骨1/2 。小排放入炖好的简洁排骨翻炒。浇在米饭上配青菜。常风酱油 、味菜炒时会脱骨 。糖醋

  2 、小排盐 、只是色泽没有冰糖亮 。排骨不要炖太烂 ,冰糖可以用白糖代替,

  7、香叶 、

  2 、桂皮 、

  4、将冰糖融化  ,排骨焯水去掉血沫杂质。焖至汤汁收浓即可。焯好的排骨小火炖1小时。另起油锅 ,料酒、烧开清水放入葱姜 、冰糖、料酒

做法 :

  1 、

  6、酱油、

  3、8分钟即可。

温情提示:

  1 、大料  、放入炖排骨的原汤,醋比例2:1 。

  3 、大料、

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  5 、桂皮 、

材料 :排骨

调味料:葱姜段 、可以用高压锅炖,

  5、盐、香叶 、盐、