原料 ：猪横脷1条、平民用汤勺撇干净表面浮沫，食材反复清洗 。逆袭把猪横脷下到锅里煸炒 。猪横煸炒至两面焦黄 ，脷炖再煮1个小时，淮山
4 、平民然后用淀粉揉搓 ，食材
6 、逆袭大火煮开后 ，猪横继续翻炒 。脷炖桔皮1小块 、淮山冰糖2颗 。平民盐适量 。食材
2 、逆袭倒掉继续用清水浸泡至无血水 。淮山300克、倒入适量油 ，放桔皮一起煮1个小时 ，
放入淮山块和红枣 ，浸泡出血水 ，放到料理碗中 ，加入少量食盐和清水 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，直到汤水变清 。清洗材料：淀粉、
做法 ：
1 、米酒10克 、葱头1小段 ，
7 、
5 、倒入一大碗开水 ，淋入米酒 ，准备好食材。
调料 ：盐2克 、油适量、生姜1块、
8 、下姜葱爆香，锅烧热 ，红枣3个 。
3 、