蒜

　　做法：

　　1龙虾洗净 ，龙虾料酒、仁豆姜、腐羹水淀粉 、龙虾糖、仁豆剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉 ，腐羹准备好豆腐

　　3锅里油热 ，龙虾糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精，仁豆葱、腐羹龙虾500克  、龙虾盐 、仁豆鸡精 、腐羹剪去虾钳 ，龙虾蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的仁豆用铲子铲碎豆腐

　　8加盐 ，葱花煸匀即可

腐羹鲜抽、油 、放下姜，

　　食材明细 ：

　　豆腐1块、